【沖繩，吃北部】燒肉乃我那霸，不吃吃到飽絕對會後悔

如果，來沖繩想要吃燒肉，絕對推薦燒肉乃我那霸。

如果，來沖繩想要吃吃到飽，絕對推薦燒肉乃我那霸。

既然，這麼推薦，為什麼燒肉乃我那霸卻成了此趟沖繩行的最大遺憾呢?

且聽小娃媽娓娓道來…

 

店家資訊快速連結

重點筆記:                                                 

1. 距離海洋博公園約31分鐘車程，可當作中、晚餐的選擇

2. 最好事先訂位，用餐時間幾乎都是客滿的

3. 如果沒有一定要吃和牛，建議點”吃到飽”就超好吃了~不然會後悔哭死

4. 有免費停車場

                                                                       

 

燒肉乃我那霸，是專做Yambaru島豬Agu肉品批發的老店肉舖直營燒肉店。豬肉由同樣位於市內的農場直接配送。

 

在介紹餐廳以前，我們先來長一下知識了解一下在沖繩大名鼎鼎的”Agu豬”吧!

沖繩是日本對豬肉食用量最大的地方，因此日文中有這麼一句話形容沖繩人 — “除了豬的叫聲以外，所有部位都能吃”。

Agu豬是沖繩原本就有的優質豬種，但由於其成長速度緩慢且出生數量少，

所以養殖戶漸漸不再養殖。一度數量減少至30隻。

所幸後來在名護博物館草創準備的島袋正敏先生的奔走，

及名護市內北部農林高中的太田朝憲老師及學生們的努力下，終於復育成功。

Agu豬的特色是擁有高於一般豬隻3倍的美味根源 – 胺基酸，而膽固醇含量也是一般豬隻的1/4以下。

(以上內容節錄自”來來琉球”)

 

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好，長完知識，要進入本篇重點了。

小娃媽這次吃的是她的新館，2015年才開幕。

上網爬了很多文章，發現這是一家非常需要事先訂位的餐廳。

因此小娃爸在前一周就先透過Skype打電話定位了。

 

在這裡順便一提，Skype已經取消儲值金額的”使用期限”了，

所以如果大家之前有Skype的點數沒有用完過期了，可以直接致電skype，請她恢復儲值金額。

這個是立刻生效的唷!

 

然後，打電話去訂位時，先問他”Do you speak English?”

他們就會找說英文可通的人來為你服務囉!

 

燒肉乃我那霸，距離海洋博公園約30分鐘車程。

一進門就會看到三隻可愛的Agu豬正歡迎著你。

到了櫃檯，就要決定你要”吃到飽”還是”單點”，因為用餐區不同。

因為吃到飽是吃不到”和牛”的，因此我們今天選擇了”單點”

(God! 這就是錯誤的開始)

先來介紹一下吃到飽的價位:

(這裡男生跟女生的價位是不一樣的唷!)

午餐時段(限時90分鐘): 女生￥1500，男生￥1800

晚餐時段(限時120分鐘)： 女生￥2500，男生￥3000

先來看看環境

入門後的等候區

冰箱裡放著滿滿的鎮店之寶們

這是吃到飽的沙拉吧區

吃到飽的飲料區

服務人員調飲料區

吃到飽的食材

吃到飽用餐區

接下來，要介紹單點的部分了

單點的用餐區

大部分是塌塌米的座位，中間會用拉簾隔間。

接下來，看看單點的菜單。

他有中文菜單唷!雖然並不完整，但還是可以跟服務員拿一份對照著看。

簡單而重要的來說，”カルビ”是五花肉，”ロ-ス”是肩胛肉、里肌肉。

而我那霸カルビ、我那霸ロ-ス，在平日都有半價優惠。

而每月29日，和牛燒肉也半價（但小娃媽在門口看到好像只有限量29份）

下面是一些他們配好的組合拼盤

以下是中文菜單，說真的有些東西跟日文菜單上的不完全一致，

雖然有中文，但還是有點看得霧煞煞。

最後，下面是我們點的內容

右上到右下為:我那霸カルビ、骨付カルビ、我那霸ロ-ス

我那霸無論是在カルビ（五花肉），還是ロ-ス（肩胛肉、里肌肉），都表現得超棒。

肉片的厚度，不會太薄也不會太厚，剛剛好，放在鐵盤上稍微烤一下就可以吃到5~7分熟的口感，超級軟嫩，油而不膩，吃起來超清爽。

由於小娃不大吃肉，但很愛啃骨頭，因此點了一盤牛小排讓她啃個過癮。

和牛，小娃爸說真的比我那霸好吃（但小娃媽其實沒有太大的感覺）。

不過，吃牛這部分，小娃爸是專家，所以他的感受應該更準確。

小娃媽是覺得”我那霸”就已經超讚了!!!

下面這個就是和牛カルビ

左上角，是店家提供用來塗鐵盤避免沾黏的油唷！

右上角，和牛センマイ刺，感覺沒有太特別的

左下角，烤肉盤為下沉式，可避免烤肉時，油噴濺造成危險。

右下角，是使用”來來琉球”裡折價卷送的Agu里肌肉。

 

另外，小娃媽還奢侈了點了飲料喝到飽（好像是￥1500)

這樣全部加起來，比兩個人吃吃到飽還貴。

而且，看到了嗎??這真的是我們”所有”的菜色。

(點了五盤肉，外加coupon送的一盤)

每一盤的片數不超過六片。和牛更是只有”3″片!!!(整個是當金箔在吃)

可是卻比吃到飽還要貴。

(主要還是因為小娃媽覺得以自己沒有這麼敏銳的舌尖，吃”我那霸”的肉就很滿足了)

你說，看到這些菜跟帳單，會不會想哭??

 

好，為什麼說這是此行最大遺憾呢？

1. 因為，對小娃媽來說，我那霸的肉就已經非常好吃了，再加上小娃媽吃不出來和牛有比我那霸好很多很多，所以當初如果直接吃吃到飽，小娃媽一定會一盤吃過一盤，而不是像這樣淺嚐即止，根本不過癮!（畢竟單點，在點的”量”上面會比較節制）。

2. 單點的量，真的很少。

3. 服務人員聽不是很懂英文，所以溝通上很有問題，常常點了東西沒到，或是給了折價券卻沒有送贈送的東西上來，到最後等得跟溝通得都有點無奈。吃到飽自己取食材，就不會有這些問題了。

 

總之，如果再來一次，小娃媽一定會毫不猶豫的選”吃到飽”！

這次吃完，小娃媽在剩下的幾天真的很有再跑回去吃一次的衝動，只可惜真的太遠了!

因此，建議如果沒有堅持一定要嘗試”和牛”的朋友，直接點”吃到飽”就對了！

 

小娃與小豬

超愛啃骨頭的小娃

像似跟爸爸討論要點甚麼的小娃

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娃媽的米其林時間(滿分六顆星):

環境: 

餐點: 

服務: 　（態度都不錯，但英文溝通很困難）

清潔: 

推薦: 

附兒童椅/餐具: Yes

店家資訊:

地址: 沖縄県名護市宮里7-23-21

Mapcode: 206 657 878

電話: 0980-43-6583

開店時間: 11:00~24:00 (點餐到23:00)，午餐至15:00

公休: 無

停車: 免費停車場

交通:

1. 從許田IC下，約需17分鐘車程

2. 從恩納村的高級飯店區(以Rizzan Sea Park Hotel Tancha Bay為例)，約需38分鐘車程

3. 從那霸市區(以國際通為例)，約需1小時7分鐘車程 

 

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